COMER BEBER E VIAJAR

Qual o risco de se consumir água e alimentos contaminados em viagens

Água e alimentos contaminados são uma causa comum de infecção, principalmente em regiões com condições precárias de saneamento .Doenças como hepatit A , cólera , salmoneloses , parasitoses variadas podem ser assim transmitidas. Para evitar que a viagem se transforme em um problema de saúde, precauções devem ser adotadas, e o CDC, Center For Disease Control (Centro para o controle de Doenças) dos Estados Unidos,elaborou uma série de regras a respei- to. O CDC recomenda evitar alimentos crus, tais como legumes e verduras não cozidos e saladas. Carne semicrua, ostras e mariscos são também perigosos.É Melhor não consumir alimentos ven- didos na rua,porque,em geral, eles não são bem conservados Particularmente perigosos são os cremes,os molhos,a maionese os ovos malcozidos. Para os bebês a amamentação ao seio é a melhor proteção.A contaminação pela água pode ocorrer durante o banho em regiões poluídas de rios, lagos e oceanos; mas piscinas de hotéis, que usam água clorada,são consideradas seguras. Em regiões quentes e secas deve-se beber água com frequência(três ou quatro goles a cada 40 minutos)para evitar a desidratação.O produto industrial( água com gás; água sem gás pode ter chegado á garrafa de fonte desconhecida) é melhor,na dúvida fervê-la, e neste caso o chá é uma boa alternativa.Também se pode usar filtros ou desinfetar quimicamente a água com cloro.

                                                           Fonte. Médico Moacyr Scliar. Escritor e menbro da Academia de Letras.

 Fim da cárie nos bebês.

A cárie é transmitida por uma bactéria. Para previni-la, os especialistas reco- mendam que a mãe faça a limpeza da boca do bebê desde cedo. A cárie de mamadeira, ocasionada pelo acúmulo de leite, pode ser evitada com uma so- lução de uma medida de água oxigena- da 10 volumes(líquida) e três de água fervida ou filtrada.A mãe envolve o dedo numa gaze embebida na solução e deli- cadamente remove o excesso do leite após cada mamada.A família também deve estar com a saúde bucal em dia.Se tiverem um dente cariado, os pais podem transmitir a bactéria á criança no simples ato de asoprar a sopinha ou experimentar a comida

Fonte.Seleções. Cirurgiã-dentista Letícia Bendazolli